Farro Dicocco Decorticato Biologico In Chicchi
4,80 €
Questo farro dicocco decorticato biologico da 500g è ottenuto rimuovendo solo la lolla, preservando così tutte le sue proprietà nutrizionali: fibre, vitamine, sali minerali e proteine restano intatti. Prima della cottura va sciacquato e lasciato in ammollo per circa 8 ore; una volta pronto, cuoce in 1 ora e si presta a numerose ricette sane e gustose come zuppe, risotti, insalate fredde e polpette vegetali.
Coltivato in Italia con metodo biologico certificato, è confezionato in carta per un impatto ambientale ridotto. Naturale fonte di fibre e proteine, contiene glutine in quantità moderata ed è perfetto per chi cerca un’alimentazione completa e bilanciata, partendo da un ingrediente semplice ma ricco di benefici.
Esaurito
Descrizione
Confezione da 500 gr. – Decorticato
Tempo di cottura è di 1 ora.
In fase di lavorazione subisce solamente la separazione della lolla, la parte corticale esterna priva di particolari pregi nutrizionali: per cui conserva tutte le fibre, le vitamine, i sali minerali e le proteine.
Il farro dicocco, prima della cottura, necessità di essere sciacquato abbondantemente, per eliminare eventuale impurità e di tenerlo in ammollo per circa 8 ore: il tempo di cottura è di 1 ora.
Con il farro in chicchi si possono cucinare diversi piatti: Minestroni, Zuppe, Risotti, Insalate estive, Polpette vegetali.
Contiene una quantità di glutine.
Informazioni Generali:
- Denominazione di vendita: Farro Dicocco Decorticato Biologico in chicchi
- Quantità: 500 gr.
- Prodotto e Confezionato da: Cuore di Macina – Roberto S.r.l. · Via Spessa, 86 – 36051 Creazzo (Vicenza)
- Confezionamento: Carta
- Origine:
- Paese di coltivazione del farro: 100% farro dicocco italiano biologico certificato (IT BIO 005)
- Paese di molitura del farro: Italia
- Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura massima di 20° C
Valori Nutrizionali su 100 gr:
- Energia: KJ 1461 – KCAL 345
- Grassi: 3,50 g
- Di Cui Acidi Grassi Saturi:: 1,30 g
- Proteine: 11,50 g
- Carboidrati: 62,40 g
- Di cui Zuccheri: 1,30 g
- Sale: 0,01 g
- Fibre: 9,10 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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